Ist Honig immer gleich Honig?

Der Imkerverband Rheinland-Pfalz aus Neustadt fordert strengere Kontrollen bei Honigprodukten. Laut einer Untersuchung waren 25 von 30 Honigproben aus dem Supermarkt gestreckt. In einigen Fällen bestand der “Honig” fast vollständig aus Zuckersirup. Die Imker beklagen, dass sich trotz früherer Beschwerden nichts geändert habe. Billig gefälschter Honig drückt die Preise und gefährdet die Existenz der Imker. Zudem warnt der Verband, dass ohne Bienen die Landwirtschaft stark leiden würde. Die Imker verlangen bessere Analysen und klare Kennzeichnungen auf Honiggläsern.